sie 24, 2016 | Aktualności
Co miał na myśli Jan Brzechwa pisząc „a to feler”? Przecież chyba nie to, że straganowa mieszanka warzywna z selerem na czele jest niezdrowa czy niesmaczna, bo z tym absolutnie nie zgadzam się. Sam seler, w tym bliski mi seler naciowy jest uznawany za jedno z...
sie 5, 2016 | Aktualności, Kulinaria
Nie wyobrażam sobie kuchni bez musztardy. Uwielbiam ten zimny sos w wersji wyjątkowo ostrej, np. sarepskiej czy rosyjskiej, choć w tej chwili przyznawanie się do ulubionych rzeczy rosyjskich traktowane jest jako wielka niepoprawność. Jej głównym składnikiem są ziarna...
lip 10, 2016 | Aktualności, Kulinaria
Wydawać by się mogło, że nastał czas wakacji. Czas zwolnił i nie przyspieszą go zwykłe, choć niezbędne czynności dnia codziennego. Budzik na urlopie, mniej oficjalny i luźniejszy strój, kawa bez pośpiechu i wieczorne posiadówki bez ograniczeń, bo wakacje mają przecież...
cze 14, 2016 | Aktualności, Kulinaria
Ponoć Hipokrates, którego uważamy za ojca medycyny 111 lat swego życia zawdzięcza codziennemu spożywaniu dużych ilości miodu. Także Pitagoras miał miodową słabość i dzięki temu dożył sędziwego wieku. Prawdą jest, iż współczesne badania nie potwierdziły wpływu miodu na...
maj 27, 2016 | Aktualności
Warzywne żniwa mamy już w maju. Otóż rabarbar czy, jak go inni nazywają, rzewień to właśnie WARZYWO. Przynajmniej tak traktuje go Europa i Azja. Prawie cały świat z wyjątkiem Stanów Zjednoczonych. W tym kraju rabarbar to owoc i aby żaden Amerykanin nie miał co do tego...
