wrz 10, 2015 | Aktualności
Większość z nas uwielbia sezam – od cudownie słodkich sezamków po dodawany do potraw nie tylko charakterystycznych dla kuchni orientalnej. Prawdą jest, że zaskakująco dużo produktów zawierających sezam odnajdziemy w kuchni wschodniej. Sezam w smaku jest delikatnie...
wrz 6, 2015 | Aktualności
Jednym z najbardziej popularnych sosów, które poznał i posmakował świat, jest ketchup. Wymyślili go Chińczycy stosując kôe-chiap jako typową zaprawę do przyrządzania potraw z ryb. Nazwa zimnego sosu pomidorowego i jego receptura dotarły więc z Chin do Europy. Dopiero...
sie 30, 2015 | Aktualności
Węglowodany są związkami, których obecności szukać należy zarówno w świecie zwierząt, jak i roślin. Zbudowane są z węgla, wodoru i tlenu. Wielu z nas ułatwia sobie życie stosując ich równoważne nazwy, takie jak cukry, sacharydy czy też cukrowce. Większość...
sie 20, 2015 | Aktualności
Powiedzenie „figa z makiem” pochodzi od gestu, którego charakterystycznym elementem jest umieszczenie kciuka między palcem wskazującym a środkowym tej samej dłoni. Oczywiście z ręką ugiętą w łokciu. Znak ten demonstruje się po to, by przekazać informacje...
sie 16, 2015 | Aktualności
Wydaje się wszystkim, że dzięki słonecznej pogodzie czas żniw mamy już za sobą. Jest więc po zbiorze najważniejszych zbóż uprawianych w naszym kraju, w tym także pszenicy. Pszenica od dziesiątków lat jest traktowana w naszej kulturze jako podstawowy składnik chleba...
