lip 10, 2016 | Aktualności, Kulinaria
Wydawać by się mogło, że nastał czas wakacji. Czas zwolnił i nie przyspieszą go zwykłe, choć niezbędne czynności dnia codziennego. Budzik na urlopie, mniej oficjalny i luźniejszy strój, kawa bez pośpiechu i wieczorne posiadówki bez ograniczeń, bo wakacje mają przecież...
cze 14, 2016 | Aktualności, Kulinaria
Ponoć Hipokrates, którego uważamy za ojca medycyny 111 lat swego życia zawdzięcza codziennemu spożywaniu dużych ilości miodu. Także Pitagoras miał miodową słabość i dzięki temu dożył sędziwego wieku. Prawdą jest, iż współczesne badania nie potwierdziły wpływu miodu na...
maj 27, 2016 | Aktualności
Warzywne żniwa mamy już w maju. Otóż rabarbar czy, jak go inni nazywają, rzewień to właśnie WARZYWO. Przynajmniej tak traktuje go Europa i Azja. Prawie cały świat z wyjątkiem Stanów Zjednoczonych. W tym kraju rabarbar to owoc i aby żaden Amerykanin nie miał co do tego...
maj 9, 2016 | Aktualności
Tradycyjny Torcik Wedlowski to jedyny w swoim rodzaju tort waflowy przekładany kremem orzechowym i pokryty gęstą czekoladą. Od ponad 160 lat tworzony jest z pasją według tej samej receptury. Jest pewnego rodzaju warszawską opowieścią o latach prosperity cukierni i...
maj 2, 2016 | Aktualności
Szarlotka jest wyrobem cukierniczym pochodzącym z Francji. To wynalazek przypisywany Marie-Antoine’owi Carême’owi. Składa się z półkruchego lub kruchego ciasta oraz dużej ilości jabłek. Prawdopodobnie Carême stworzył ciasto o nazwie charlotte specjalnie...
kwi 24, 2016 | Aktualności
Mam wrażenie, że rosół jest w niedzielnym obiadzie „od zawsze”. Przecież dla większości z nas stanowi ulubioną świąteczną bądź uroczystą zupę a przy okazji wstępem do pieczonego kurczaka z ziemniakami i oprószaną marchwią. Prezentując przepis na pyszny...
