Barszcze

Na hasło „jaki barszcz?” większość z nas reaguje odpowiedzią – barszcz biały, barszcz ukraiński czy barszcz czerwony. To jednak bardzo ograniczony asortyment, który nie w pełni wykorzystuje kuchenną wiedzę i możliwości. Słowo barszcz powinno kojarzyć się z...
Zapiekanka

Zapiekanka

Na pierwszy rzut oka, zapiekanka to potrawa przyrządzona ze składników niepasujących do siebie. Oto makaron, kasze czy ziemniaki miesza się z mięsem lub warzywami pamiętając o dużej ilości różnorodnych przypraw. Jest w daniu coś, co uwielbia szeroka grupa smakoszy,...
Napoleonka

Napoleonka

Przepyszne croissanty z czekoladą, rurki i rogaliki z dodatkiem nadzienia kremowego lub owocowego, wytrawne faszerowane babeczki to tylko fragment listy wyrobów przygotowywanych z ciasta francuskiego. Prawdą jest, że wiele dodatków z tego ciasta świetnie komponuje się...
AMERYKANKA

AMERYKANKA

Nie we wszystkich cukierniach można znaleźć wypiek mojego dzieciństwa – amerykankę. Ciastko to było bardzo popularne w latach minionych, bo za przysłowiową złotówkę można było uraczyć się odrobiną luksusu choć tylko z nazwy. Większość z nas marzyła o podróży na bogaty...
Lody

Lody

Każdy z nas ma swoje ulubione smaki lodowe, bo lody kojarzą się przede wszystkim z przyjemnością. Właściwie możemy się nimi cieszyć bez poczucia jakiejkolwiek winy.Najprawdopodobniej lody wymyślono w Chinach. Przygotowywano je z podgrzanego mleka, które następnie...

Pin It on Pinterest