paź 22, 2016 | Aktualności, Kulinaria
Mikołaj Rej, który jako pierwszy pisał wyłącznie w języku ojczystym głosił, „iż Polacy nie gęsi, iż swój język mają”. Słowa te dla wielu mogą powodować wrażenie, że poeta potraktował nas wyjątkowo. Po prostu Polacy nie są gęśmi. Przymiotnik odnoszący się...
paź 3, 2016 | Aktualności, Kulinaria
Standardowo czarna rzepa należy do roślin, które wykorzystuje się w domowych zabiegach pielęgnacyjnych i leczniczych. Jej właściwości doceniały już nasze prababcie, babcie i ciotki, ponieważ warzywo to stanowi prawdziwy wulkan witamin. Najprościej rzecz ujmując...
wrz 16, 2016 | Aktualności, Kulinaria
Koniec lata zawsze obfituje w paprykę. Warzywo to kusi swoim smakiem i kolorem bez względu na to, czy jest składnikiem czy ozdobą potrawy. Papryka to także przyprawa, którą traktować trzeba ze znanym sobie wdziękiem i umiarem. Ojczyzną papryki jest Kolumbia i stamtąd...
sie 5, 2016 | Aktualności, Kulinaria
Nie wyobrażam sobie kuchni bez musztardy. Uwielbiam ten zimny sos w wersji wyjątkowo ostrej, np. sarepskiej czy rosyjskiej, choć w tej chwili przyznawanie się do ulubionych rzeczy rosyjskich traktowane jest jako wielka niepoprawność. Jej głównym składnikiem są ziarna...
lip 10, 2016 | Aktualności, Kulinaria
Wydawać by się mogło, że nastał czas wakacji. Czas zwolnił i nie przyspieszą go zwykłe, choć niezbędne czynności dnia codziennego. Budzik na urlopie, mniej oficjalny i luźniejszy strój, kawa bez pośpiechu i wieczorne posiadówki bez ograniczeń, bo wakacje mają przecież...
cze 14, 2016 | Aktualności, Kulinaria
Ponoć Hipokrates, którego uważamy za ojca medycyny 111 lat swego życia zawdzięcza codziennemu spożywaniu dużych ilości miodu. Także Pitagoras miał miodową słabość i dzięki temu dożył sędziwego wieku. Prawdą jest, iż współczesne badania nie potwierdziły wpływu miodu na...
